【神戸ひとマガジン】裕ちゃんを探せ！

北海道出身の青年と九州出身の娘が、就職で神戸に来て出会った。17年後、ご主人猛さんが脱サラしてふたりで始めた店が「鶴のひとこえ」だ。南京町の小さな和食店は、美味しい料理と温かいもてなしで常連さんで賑わうように。地元商店街の人々やサラリーマン、海外からの観光客も日本料理を楽しみに訪れる。07年にほど近い場所に席数も増やしリニューアル。今は店を仕切る息子さん夫婦を見守りつつ、以前と変わらずお客を迎える。「こうして続けられるのも地域の人やお客さんのおかげ。これからも看板を守って、親しまれる店でありたい」。