【神戸ひとマガジン】裕ちゃんを探せ！

春日野道・国体道路沿いのお好み焼き・鉄板焼きの店。暖簾をくぐると、今年金婚式を祝った伊藤さん夫婦が迎えてくれる。ご主人の博さんは、タクシー運転手を23年勤め退職したものの「休みが続くと調子が悪うなる、なにか仕事を続けたい」と、62歳の時に開店した。「マイペースで店を開けて、90歳までは続けたい」という。「言い出したら聞かへん、へんこつな人やから」とやさしい笑顔で手伝う充子さん。鉄板焼きも、三時間以上かけて煮込む牛すじも、お酒のアテに工夫を凝らした一品もおすすめ。長年連れ添ったふたりの愛情も隠し味だ。