【神戸ひとマガジン】裕ちゃんを探せ！

旬の有機野菜や契約農家から取り寄せる卵を使ったおそうざいや創作料理が楽しめる「結」。料理担当の岡本辰雄さんが教職を早期退職し、若い頃からの夢だった料理人への道に奥様の秀美さんも協力。その夢に賛同した友人の長岡敏之さん・真由美さんご夫妻の４人で経営を始めた。店名には「小さな子ども連れのファミリーからお年寄り、障がいのある方、地域みんなが集え、助け合いの心を」という４人の願いがこもる。温もりを感じさせる手作りの料理とバリアフリーのゆったりした空間から地域の繋がりの輪が広がっている。