美味しい店には情がある

2014年冬号掲載

レストラン モーヴ【東灘区】

吉岡 薫さん（昭和22年生まれ）

吉岡 薫さん

住吉川沿いの住宅地に佇む、1980年創業の西洋料理レストラン。オーナーの吉岡さんは「父のお給料日は家族で外食に出かけるのが楽しみだった」という生粋の神戸っ子。幼少の頃から親しんだ"神戸の洋食"が原点だ。建築家の巨匠・牧浦胖氏によるモダンな内装、正統で美しいテーブルセッティング。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりくつろいで料理を楽しむことができる。阪神・淡路大震災など苦労もあったが「いつか住吉川の景色になりたいという思いで、オープン当時から変わらず続けてきた」と、にこやかに語る吉岡さん。３月に創業34年を迎えるレストランは、すっかり周りの景色に馴染んでいる。

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30種類以上の季節の食材を届けたいと、工夫を凝らした料理の数々。ランチ1000円～、ディナーコース3,500円～。

店内には常連客でもある洋画家の石阪春夫氏の作品が飾られ、ギャラリーのよう。

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