【神戸ひとマガジン】裕ちゃんを探せ！

北野坂の一角にあるカフェ＆ワインサロン。オーナーの風早さんは、1976年当時まだ珍しかった本格フランス料理店「ルー・サロメ」をトアイーストにオープン。特別な時間が過ごせる非日常の空間として、32年間多くの人に愛されてきた。しかし、時代の変化とともに経営は困難に。常連客も多かっただけに、店を閉めるには苦渋の決断だったという。その後、もう一度「人と人とのつながりを求めて」現在の「サロンド・ルー・サロメ」を開店、「今のお店はお客様と近いことがうれしいですね」という。ワイン会や音楽会などイベントも開催。優雅で美味しいひとときを気軽に楽しむことができる。