【神戸ひとマガジン】裕ちゃんを探せ！

親子２代の常連さんや近隣に勤める人たちの行きつけとして、地元で愛される老舗ラーメン店。東京のホテルでフレンチのコックとして腕を振るっていた敏郎さんが夫妻で開店したのが昭和52年。フランス料理店も始めたが、敏郎さんがクッシング症候群というホルモンバランスに障害が出る難病を発症。岡山での長期治療という危機を、久子さんは入院当日に定期券を買い、１年半毎朝看病に通い、午後は店を切盛りしたという並大抵ではない活躍で乗り越えた。そんな愛情いっぱいのラーメン、ぜひご賞味あれ。