美味しい店には情がある

2011年夏号掲載

濱田屋（はまだや）【東灘区】

濱田長次さん（昭和11年生まれ）・栄司さん（昭和39年生まれ）

濱田長次さん・栄司さん

灘の酒で知られる灘五郷のひとつ魚崎郷で百年以上も続く老舗の酒屋を守るのは三代目濱田長次さんと四代目栄司さん親子。時代と共に変化する日本酒の需要を見極めながら、「日本酒の造り手の高い志と技術を伝えていきたい」と栄司さん。灘の酒を中心に、全国の厳選された酒蔵やワイナリーのお酒を提供する。その心意気に惹かれ、酒を愛する常連が集まるサロンとしても賑わう。地元の重鎮として信頼される長次さんの包容力も客の集まる理由のひとつ。店の一角には手作りのバールームや飲食コーナーのみみずくほーる、資料の置かれたスペースも。地元と酒をこよなく愛する人達の憩いの場として存在感を醸しだす。

濱田屋に事務局をおく
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大黒正宗、太田酒造、酒心館など地元の高品質な酒が並ぶ。

「みみずくほーる」は、ライブやパーティーなど、イベントも開催。

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